Меню
Кошница

Протеин

Протеини на най-ниски цениПротеинът е един от трите основни макроелемента (заедно с мазнините и въглехидратите). Той е от съществено значение за правилното функциониране на човешкия организъм. Това е хранително вещество, което изпълнява много важни и различни функции. Протеините са от съществено значение за здравословния начин на хранене. Те допринасят за растежа и възстановяването на кожата, костите, очите, и най-вече на мускулите. В допълнение, протеина също укрепван имунната система. Служи, като енергиен източник подпомага изграждането на мускулна и костна тъкан спомага за регулиране на метаболизма в организма. Много важна роля на протеините е също така участието в метаболитните промени, в производството и предаването на нервни импулси, в регулирането на биохимичните процеси и в съхранението и производството на всички видове ензими и хормони. 

 

 

Получавате ли достатъчно  Протеин?

Нормално е да искате да приемате достатъчно протеин, но за много от нас, това се превръща в предизвикателство. Тогава на помощ идва протеин н прах. За да имате силно и здраво тяло, ви трябва балансирано хранене, не само да си доставите нужното количество protein, но и достатъчно мазнини и въглехидрати в добри порции храна на 3-4 часа.

Кои храни са богати на протеин?

Протеинът е най-важната храна, когато става въпрос за изграждане на мускулите и покачване на чиста мускулна маса. Но неговия преоритет не е само в период на покачване на мускули а е от още по голямо значение, когато отслабвате и изчиствате мазнините. Естествено за да сте здрави и да качвате ще са ви нужни и достатъчно въглехидрати и мазнини, но протеините си остават титуляри. Източникът на полезни и пълноценни протеини може да бъде: от риба, яйца, месо, мляко, бобови растения, млечни продукти, протеинови шейкове, зърнени храни и ядки.

Разгледай всички Храни с протеини таблица

Кога да приемаме протеин и Колко е оптималния дневен прием?

Важен ключов момент при приема на proteini е да знаете колко на ден да приемате, за да може действително той да се абсорбира. Протеина, който не се абсорбира се елиминира от тялото, като се съхранява в мазнина или се използва като енергия. Когато се опитвате да покачите мускулна маса, е важно да се консумира достатъчно количество от него. Но не повече отколкото Ви е нужно, защото това е просто загуба на пари. А и не само пари, товарите излишно организма, без да има ефект от това. В период на изчистване на мазнините, дори приема на protein е още по-важен, особенно в дните с ниски въглехидрати. Тогава трябва да поддържате обмяната ускорена а калорийния дефецет е налице. Тогава единственото спасително въже е завишаване на протеина и полезните мазнини.

 

Колко протеини да приемаме на ден

Темата за това колко грама дневно протеин трябва да приемаме не е от сега. В спортните среди това се дискутира от години и винаги има спорове. Оптимума в дневното меню от пpoтеини и аминокиселини за силовите атлети  и обикновения човек съвсем не е еднакъв. Съвсем нормално е, нуждите от белтъчини на ден, при хора с по-заседнал начин на живот и при спортистите да са различни. Към днешна дата препоръчителната дневна доза (RDA) за белтъчини е от изследвания проведени към хора които не са активни. Нормално е нуждите от protein при спортистите да са по високи.

Кои фактори са от значение

Както казахме “Дебатът” относно колко грама протеин на ден и оптималните нужди на обикновения човек и силовите атлети от протеини и аминокиселини е доста стара. Логично е, че реалните изисквания от белтъчини на ден, при спортистите са по-високи от тези на хора с по-заседнал начин на живот. Сегашната препоръчителната дневна доза (RDA) за protein се основава предимно на данни, получени от индивиди, чиито начин на живот е по същество заседнал. Тези препоръчителни количества белтъчини са оскъдни и могат да бъдат достатъчни, за да се предотврати дефицит на белтъчини, но проучванията показват, че това количество далеч не е достатъчно, за да се осигури оптимално здраве и телесния състав към който всеки спортист и атлет се стреми. Оказва се, че въпроса, колко грама пpoтеини на ден, е наистина сериозен и за всеки един индивид зависи от много фактори ... включително нива на активност, възраст, мускулна маса, физика, цели и текущото състояние на здравето. Така, че отговора на въпроса, зависи и от начина на живот и от фактори като програма за загуба на тегло и отслабване, или тренировки за изграждане и покачване на мускулна маса. Именно многото фактори от които зависи, водят и до чести спекулации и доста различни цифри.

Колко грама белтъчини ми трябват на ден

Азотен баланс – какво казва науката

По-новите добре проектирани проучвания за протеини, които са включили и класическия подход за азотния баланс и други технически техники показват, че общите нужди от белтъчини (както и нужди от някои специфични индивидуални аминокиселини) естествено нарастват когато тренирате редовно. Но дори и хората които спадат към категорията спортисти не могат да бъдат сложени под един общ знаменател, когато става въпрос за допълнително необходимите хранителни нужди от протеини и аминокиселини. Те могат да бъдат доста различни за тези, които се занимават с тренировки за издръжливост, при които често белтъчините се включват, като допълнителен източник на гориво, за разлика от силовите атлети които изпълняват интензивни тежки тренировки, при тях пpoтеин и аминокиселини са необходими като градивни елементи за покачване на мускулна маса. Естествено и при двете групи спортисти да е завишен приема на храни съдържащи повече протеини на прах, но дори и при тях в двете групи този прием е различен.

 

Във всеки спорт е различно

При спортове изискващи издръжливост,  протеина влиза в действие, като допълнителен източник на гориво. При силовите атлети и културистите този въпрос е анатема. Интензивните и тежки тренировки, за покачване на мускулна маса, изискват достатъчно количество  протеин и аминокиселини за да се изградят мускулите. И при двете групи спортисти, приема на храни съдържащи повече пpoтеин е завишен. Но е различен и независимо дали се приема на прах или с твърда храна, белтъчините  на ден са с различна цифра.

 

Кои са най-добриете предложения на суроватъчния протеин. Купи суроватъчен протеин на Топ Цена от fitnessdobavki.bg

 

Колко грама, на килограм лично тегло дневно трябва да приемаме

 

Добре тогава, колко протеин дневно да приемам в крайна сметка. Извадките от публикувани проучвания посочват:
  • 0.8-1,0 грама на килограм лично тегло при спортисти трениращи за издръжливост.
  • 1,4-1,8 грама на килограм лично тегло на ден, при Културисти и Силови атлети
  • 1.2-1.4 грама на килограм лично тегло, при спортисти трениращи за силова издръжливост
  • 2,5-3,0 грама на килограм лично тегло, при професионални атлети

 

Това което веднага ще ви направи впечатление, е че тези стойности са доста различни. По-ниски от това което сте свикнали да виждате в спортните сайтове и списанията.

Спекулации отностно дневните дози

Има и съмнения дали няма рекламни трикове с идеята да се купуват повече протеини на прах, се препоръчва значително по-високи дози. Често публикациите цитират програми с хранителни режими на професионални културисти. Естествено те приемат по 3,5 - 4,0 грама Protein на килограм лично тегло на ден. Нормално е тинейджърите да си помислят, щом те го правят и аз ще го направя за да стана като тях. Зачертвайки съзнателно или несъзнателно факта, че всички те, тренират 6 пъти в седмицата.  По няколко часа на ден. В подготовката използват хормони - тecтоcтерон и хоpмон на раcтежа, които ускоряват синтеза на белтъчини.  

 

Колко грама белтъчини на ден при диета за отслабване


Както знаем добре за да отслабнете, трябва да приемате по-малко калории, отколкото можете да изгорите или да сте в така наречения калориен дефицит. Прием на белтъци може да помогне с това, чрез засилване на метаболизма и намаляване на апетита. Този факт е добре подкрепен от науката. Protein около 25-30% от калориите е доказано, че стимулира метаболизма с от 80 до 100 калории на ден, в сравнение с по-ниски протеинови диети. Но може би най-важния принос на протеина за отслабване – загуба на тегло, е неговата способност да намали апетита, като ви даде чувство на ситост и да причини спонтанно намаляване на приема на калории. Протеинът е много по-засищащ от въглехидратите. В проучване при мъжете със затлъстяване, прием на протеин с 25% от дневните калориите, увеличава чувството на ситост, намалява желанието за хранене късно вечер. Лека закуска с повече пpoтеини премахва натрапчивите мисли за храна с 60%.

 

белтъчини за отслабване от fitnessdobavki.bg

Жените, които увеличават приема на протеини с до 30% от калориите в крайна сметка приемат 441 по-малко калории на ден. Те също отслабват доста по-лесно и бързо, просто чрез добавяне на повече белтъчини към диетата си. Но белтъка не само ще ви помогне да отслабнете... той също ще ви помогне да предотвратите наддаването на тегло след диети. В едно проучване, слабо повишение на пpoтеин от 15% от калориите на 18% от калориите, намалява наддаването на килограми след диети за отслабване с близо 50%. Високият прием на белтъчини също помага за изграждане и запазване на мускулната маса, която изгаря по-малко количество калории денонощно. С прием на повече белтъчини, вие ще направите много по-лесно диетата за отслабване с ниско съдържание на въглехидрати.

 

Според тези изследвания, прием на белтъчини около 30% от калориите, е най-оптимален за загуба на тегло. Това се равнява на 150 грама на ден за човек на 2000 калории диета.

 

Колко белтъчини на ден за покачване на мускулна маса и сила

За да натрупате мускули, тялото трябва да синтезира мускулния белтък. С други думи, трябва да има нетен положителен протеинов баланс (често се нарича азотен баланс, защото белтъчините са с високо съдържание на азот) в организма. Поради тази причина, хората, които искат мускулна маса, ще трябва да приемат по-голямо количество белтък и да тренирате разбира се. Това е добре документирано, че по-висок прием на пpoтеин помага за изграждане на мускули и сила. Също така, хората, които искат да покачват мускулна маса, и да поддържат вече изградената такава, трябва също да увеличат приема.

белтъчини на прах за мускули от fitnessdobavki.bg

Когато сте на диета за загуба на телесни мазнини, по-висок прием на белтъчини е задължителен, за да се предотврати загубата на мускулна маса, това обикновено се случва по време на диета която не е прецизно направена и е с ниско съдържание на белтъчини. Когато става въпрос за мускулна маса, една обща препоръка за покачване на мускулна маса е 2.2 грама пpoтеин на килограм тегло. Приемът на белтък далеч извън сферата на 30-35 процента от дневните калории вероятно няма да има допълнителни ползи за изграждане на мускули, но това ще попречи на приема на мазнини и въглехидрати, което може да попречи на целите Ви. 

Многобройни проучвания са се опитвали да се определят оптималното количество белтъчини за мускулна маса и много от тях са достигнали до различни заключения. Въпреки че е трудно да се дадат точни цифри, тъй като резултатите при изследвания са доста противоречиви, 2.2 грама пpoтеин на килограм телесно тегло изглежда да е разумна стойност.

 

Вярно ли е че тялото може да използва само 30 грама белтъчини наведнъж?

Колко белтъчини можем да усвоим наведнъж

Едно популярно обществено мнение е, че тялото може да обработва само определено количество белтъчини на хранене. Ако кажем, че има магическо число, което да определя колко точно пpoтеин можете да приемате наведнъж и това число да е вярно за всички хора, то това е откровена лъжа. Макар че аз не бих препоръчал да ядете по 100 грама белтъчини на всяко хранене, тялото ще обработва точно толкова от колкото имате нужда. Но няма как това да е еднакво количество за всеки човек. Като се има предвид анаболното ниво на състезателите по бодибилдинг и обикновенния човек, може ли тази цифра за приетите пpoтеини наведнъж за едно хранене да е еднаква за всеки – Отговора е "Не" !

Какво количество белтъчини можем да усвоим при еднократен прием

Ти ще усвоиш точно толкова белтъчини от колкото имаш нужда към момента, и затова, повече не винаги е по-добре. Приблизително 30 грама белтък на хранене, всъщност е добра цифра, която ще ви помогне да стимулирате синтезата на белтъци няколко пъти през деня. И естествено е по-лесно за храносмилателната система! Но трябва да бъдете наясно, че ако сте 120 килограмов атлет с качествена мускулна маса, едва ли тези 30 грама на хранене ще са ви достатъчни.

 

Може ли да се натрупат мазнини ако се приема повече от необходимото количество белтък?

 

Има хора които си мислят, че поради причината че протеина е градивен елемент за мускулите, то никога няма да натрупат мазнини от преяждане с белтъчини. Трябва да ви разочароваме или по скоро да ви помогнем, за да не прекалявате с тях, защото теглото определено може да тръгне в не добра посока в случай, че вашето калорийно уравнение се измества към излишък. Въпреки че е по-трудно, белтъчини, да се превърнат в мазнини от другите макронутриенти, ако ядете много повече от колкото тялото ви се нуждае, без значение какво е то, излишъкът ще отиде в мастни натрупвания. Плюс това, когато приема на пpoтеини е увеличен, окислението на белтък се увеличава, което означава, че ще се горят по-малко въглехидрати или мазнини за гориво.

 

Колко грама на ден да е от протеини на прах

  

Е, това наистина зависи от вас и вашите предпочитания и ежедневие. Въпреки това определено не препоръчвам да приемате всичките си дневни нужди от белтъчини, под формата на протеинови шейкове и белтъци на прах, както протеинови добавки. Разнообразието в храненето е основно правило за успеха в диетата в дългосрочен план. Така че, протеините на прах имат своето място в диетата Ви, но не трябва да бъдат основната храна източник на пpoтеин. Суроватъчен белтък на прах е много удобен и има имунно стимулиращи ползи, и може да се усвоява бързо след тренировка. Така че има моменти през деня и те са около вашата тренировка и сутрин след ставане, когато протеиновия шейк е задължителен. От друга страна, твърдите храни осигуряват множество допълнителни хранителни вещества и микроелементи важни, като например цинк, магнезий и желязо. Плюс това, ние не сме роботи, които изсипват нужното гориво в резервоара, все пак храната трябва да доставя и удоволствие.

 

Вреден ли е протеина на прах

Вреден ли е протеина на прах, това е един от доста често срещаните въпроси в интернет пространството? Винаги ще има спекулации на тази тема и повечето от статиите които има информация не посочват достоверни източници, подкрепени с научни изследвания. [Тук ...], можете да прочетете интересна информация за протеитите, нaтoвapвaт ли чepния дpoб, влияниeтo им въpxy имyннaтa cиcтeмa, Haтoвapвaт ли бъбpeцитe, и как влиаят на ĸpъвнo нaлягaнe. В информацията са посочени достоверни източници, и е подкрепена с научни изследвания, така че мисля че ще ви е полезна. Естествено нуждите от Protein винаги са различни зависещи от по-горе посочените фактори. Така че ако за един индивид, който има заседнал начин на живот, дневна доза протеини от над 2 грама на килограм телесно тегло, би могла да натоварва излишно организма. То за атлети, които тренират активно, тази дозировка е абсолютно нормална и задължителна, за да посрещнат високите изисквания и нужди от протеини.

 

Protein е бил несправедливо обвинен за редица здравословни проблеми. Често се посочва че високо протеинова диета може да доведе до увреждане на бъбреците и остеопороза. Въпреки това, никое от тези твърдения не се поддържа от науката. Въпреки че прием на белтъчини се ограничава за хора с предварително съществуващи проблеми с бъбреците, за протеина никога не е било доказано, че причинява увреждане на бъбреците при здрави хора. Един добър начин за ефективно повишаване на приема на proteini е чрез пиене на шейкове или добавяне на протеинови барове. Протеиновите десерти и белтъчини на прах са идеални за подобряване на силата и енергията ви и са удобни и лесни за прием.

Марка: Allmax Модел: 012
Protein IsoFLEX е наистина супер високо качество чист суроватъчен протеин изолат.ISOFLEX се произвежда чрез микрофилтрация при Нискотемпературен процес с кръстосан поток (CFM).Този процес на производство запазва протеина в най-чистата му форма и по този начин съдържанието му е забележително по-висок..
178,00 лв. 220,00 лв.
Дан. основа: 178,00 лв.
Applied Nutrition Critical Whey Applied Nutrition Critical Whey
Топ Марка -19 %
Марка: Applied Nutrition Модел: 1474
Суроватъчен протеин комплекс – концентрат, изолат и хидролизат!  Applied Nutrition Critical Whey Protein е разработен с помощта на уникална смес от концентрат на суроватъчен протеин, изолат на суроватъчен протеин и хидролизиран суроватъчен протеин. Суроватъчен протеин концентрат се произвежда чре..
104,00 лв. 129,00 лв.
Дан. основа: 104,00 лв.
Applied Nutrition ISO-XP Applied Nutrition ISO-XP
Топ Марка -20 %
Марка: Applied Nutrition Модел: 1278
Applied Nutrition ISO-XP е най-висококачествения суроватъчен протеин изолат с 94% съдържание на протеин. Това е един от най-чистите и качествените протеинови пудри на пазара. Има GMP Сертификат   Суроватъчен Протеин Изолат за растеж на чиста мускулната маса – 94% протеин в доза Обърнете вни..
159,00 лв. 199,00 лв.
Дан. основа: 159,00 лв.
Марка: Muscle Meds Модел: 015
Както сте запознати Kai Greene е част от отбора на MUSCLEMEDS, и е естествено изследователите на MUSCLEMEDS да следят изкъсо Кай.Те са установили че един от най-добрите билдери на днешната сцена, повишава значително мускулната си маса ,след консумиране на говеждо месо.Значително по-добри в сравнение..
123,00 лв. 189,00 лв.
Дан. основа: 123,00 лв.
Applied Nutrition Diet Whey Applied Nutrition Diet Whey
Топ Марка -30 %
Марка: Applied Nutrition Модел: 1270
Суроватъчен протеин изолат с добавен CLA, L-Ларнитин и Зелен чай Най-добрия протеин за отслабване! Applied Nutrition Diet Whey е нов уникален суроватъчен протеин изолат, разработен специално за хора, които са на диета и искат да изгорят излишните мазнини. Той включва CLA, L-карнитин, зелен чай..
69,00 лв. 98,00 лв.
Дан. основа: 69,00 лв.
Марка: Dymatize Модел: 005
Dymatize Elite whey protein е Суроватъчен протеин комбинация от йонообменни суроватъчен протеин изолат, суроватъчен протеин концентрат, и суроватъчни пептиди. Dymatize Elite whey protein има добавени храносмилателни ензими Zytrix подходящ за хора с лактозна непоносимост. Протеина е без фруктоза и с ..
119,90 лв. 133,00 лв.
Дан. основа: 119,90 лв.
Марка: Dymatize Модел: 010
Dymatize ISO 100 Типичен протеин за Чиста Мускулна маса и релеф!   Dymatize Бранд, който говори сам за себе си вече наложен лидер в цял свят. Това не е просто Обикновен протеин на промоция - а Лидер във  фитнес добавките и Протеините за сериозни атлети. Защо трябва да добавите допълнително п..
178,00 лв. 275,00 лв.
Дан. основа: 178,00 лв.
Марка: Animal Universal Модел: 168
Animal Whey Типичен протеин за Чиста Мускулна маса и релеф!   Universal Nutrition Animal Бранд който говори сам за себе си вече десетилетия и то в Световен мащаб. Това не е просто Обикновен протеин на промоция - а Лидер във  фитнес добавките и Протеините за сериозни атлети. Защо трябва да доба..
125,00 лв. 182,00 лв.
Дан. основа: 125,00 лв.
Показани са от 1 до 8 от 8 резултата (1 страници)

Видове Протеин на прах

 

В света на Фитнес добавките откриваме много различни Видове протеини. Всеки протеин има различни характеристики и биологична стойност, които могат да ви помогнат при специфични тренировъчни упражнения. Биологичната стойност на един вид протеин е качеството на неговото използване от нашето тяло. Protein с висока биологична стойност ще бъде по-добре използван от организма и ще позволи добро изграждане на мускулите.

 

Качеството на протеина се определя от неговата биологична стойност. Той се определя от неговия съществен аминокиселинен състав. За да имат висока биологична стойност, протеините трябва да имат подходящ състав от аминокиселини, за да бъдат добре използвани. Колкото по-висока е биологичната стойност, толкова по-важна е способността на протеина да изпълнява ролята си (включително изграждането на мускули ). 

 

Всъщност, протеините са съставени от аминокиселини, ефектът им е по-малък, ако някои от тези елементи липсват. Тялото се нуждае от всички аминокиселини, за да функционира правилно, а някои ( есенциалните аминокиселини) са по-важни от други. Когато им липсва или са в недостиг, протеините не могат да играят всичките си роли в човешкото тяло и са по-малко ефективни. 

 

Биологичната стойност се основава на тази на белтък от яйца, за който се счита, че има идеален аминокиселинен профил , със стойност 100. Това е стандартната стойност. Оттогава е открит друг Protein, който има по-добра биологична стойност: суроватка. Въпреки това, протеинът на яйцата остава протеин, който служи като еталон за измерване на биологични стойности. 

 

Колкото по-голям е броят, толкова по-добра е биологичната стойност , така че колкото повече протеинът е пълен и ще бъде лесно използван от тялото, без загуба.

 

Суроватъчен протеин на прах

Суроватъчният протеин се извлича от млякото, което съдържа 20% суроватка. Той е protein whey с висока усвояемост, богат на BCAA. Той се усвоява бързо и стимулира анаболизма, което го прави перфектен в периода на възстановяване и качване на мускулна маса. Протеин с къса верига, съдържащ много незаменими аминокиселини, суроватката се определя с високата си биологична стойност. Това означава, че може да бъде усвоена до голяма степен в организма.

 

Някои от ползите на суроватъчния протеин включват:

 

  • Висока биологична стойност
  • Впечатляващ аминокиселинен профил
  • Перфектен при загуба на тегло

 

Суроватъчен концентрат

Концентратът на суроватка съдържа около 80 g протеин на 100 g прах, а останалото се състои главно от лактоза и мазнини. Концентратът се получава чрез филтриращ процес, за да се получи суроватка в най-простата форма и следователно по-евтината от обикновена суроватка. Процесът на протеинова концентрация включва различни техники на разделяне, като диафилтрация, ултрафилтрация, електродиализа и йонообменни технологии. Суроватъчен концентрат е по-висок клас Protein от обикновената суроватка.

 

Суроватъчен изолат

Изолатът от суроватка съдържа около 90 грама протеин на 100 g прах. Изолатът е най-чистата форма на суроватка. Изолатът обикновено съдържа ниско съдържание на лактоза. Той е най-чистата форма на суроватъчен Protein. Получава се с филтрационен процес, за да се поддържа отлична аминогама.

Суроватъчните протеини, често са натоварени с допълнителни мазнини и въглехидрати, изолатът от суроватъчен протеин е пречистен от тези вещества. Това ще осигури на тялото ви необходимия Protein без допълнителните мазнини и въглехидрати. Той лесно се смила от тялото ви, така че да можете да постигните желаните резултати по-бързо и ефективно.

 

Изолатът съдържа всички основни аминокиселини, от които се нуждае тялото, за да възстановим мускулите след тренировка. Тъй като съществените аминокиселини не се произвеждат от нашите тела, ние трябва да се обърнем към хранителни добавки, за да получим тези основни хранителни вещества. Невключването им в нашата диета може да доведе до загуба на мускули и проблеми с възстановяването на мускулните влакна. За да се намали увреждането на тъканите и да се повиши производителността, е важно тези незаменими аминокиселини да бъдат включени в нашата диета.

 

Суроватъчен хидролизат

Суроватъчен хидролизат се получава от концентрат или изолат, който претърпява хидролиза (химическо разграждане на протеини). Характеристиките на суроватъчния протеин хидролизат му придават свойства, различни от суроватъчните протеини, които се хидролизират в организма по време на храносмилането благодарение на нашите ензими. Хидролизатът на суроватъчния Protein преди консумация, позволява по-бързо и по-лесно усвояване и разграждане на протеините. Той съдържа около 80-90% от ди и трипептид (малки протеини), които го прави най-лесния от всички протеини за усвояване от организма.

 

Казеин

Казеинът е основният протеин от млякото. Името идва от латински, което означава сирене. Наистина, млечният Protein съдържа 20% суроватка, но също и 80% казеин. Казеинът е бавен асимилиращ протеин, той има ефект на намаляване на разрушаването на протеините в мускула (анти-катаболизиращо) в продължение на почти 7 часа след поглъщане. За разлика от суроватката, абсорбцията на казеин от тялото е по-бавна. Така че, казеиновият протеинов шейк е наистина идеален за фазата на регенерация на мускулите. Той се комбинира много добре със суроватъчния Protein. 

 

Калциев казеинат

Калциевият казеинат е протеин, получен чрез агресивен производствен процес, който денатурира пространствената конфигурация на казеина (мицели). Първата форма на казеиновия прах е калциевият казеинат, най-често срещаният в хранителните добавки. Това е форма на казеин, която е по-трудна за усвояване от организма. Съществува възможност протеина да не се усвои изцяло. Не бива да разчитате само на тази добавка,  за да ви донесе достатъчно Protein във вашата диета.

 

Мицеларен казеин

Мицеларен казеин (продукт) е казеин в неговата естествена форма, непокътнат и неденатуриран. Мицеларен казеин е казеин, който е суроватка. Той се усвоява лесно с бавна дифузия на аминокиселини, като по този начин играе антикатаболична роля. Мицеларни казеини се намират и в млечени продукти. Мицеларните казеини се получават чрез не денатуриращ механичен процес (мембранна филтрация), за разлика от казеинатите, които се получават чрез денатуриращ химичен процес. Това дава уникални свойства на мицеларените казеини. Те са богати на разклонени аминокиселини, включително левцин за оптимизиране на мускулния синтез. 

 

Яйчен протеин

Преди популяризиранете на суроватка, яйчните протеини бяха еталон за качество. Днес почти не се използват самостоятелно, но все още присъстват в протеинови матрици. Яйчния протеин идва, както подсказва името му от, яйчен белтък. Най-важните му предимства са много ниското съдържание на въглехидрати и мазнини и идеалната пропорция на аминокиселините с висока биологична стойност. Ето защо egg Protein е особено подходящ за състезания по бодибилдинг. Неговата скорост на усвояване е между казеин и суроватка.

 

Соев протеин

Соевият протеин се е превърнал в конкурент на суроватъчния протеин или Whey Protein-вероятно най-продаваната хранителна добавка. Соята е източник на растителен Protein и напоследък привлича все повече интерес към неговите свойства и ползи, тъй като може да насърчи забележителни резултати по отношение на растежа на мускулната маса и дори като подкрепа на здравето. Соевият протеин е растителен протеин, използван предимно от вегетарианци и вегани. Съдържа всички основни аминокиселини. Това е Protein, който е по-слабо асимилиран от суроватката или яйчния прах, така че неговият анаболен потенциал е по-нисък. Неговата скорост на усвояване е между казеина и суроватка, което му придава антикатаболна роля. Соевият протеин съдържа изофлавони, антиоксиданти, които имитират ефектите на естроген (женски хормони) в организма.

 

Соята често е засенчена от зеленчуци и плодове по отношение на богатството на хранителни вещества, но тя има отличен хранителен профил , където може да се намери голямо количество витамини и минерали, без холестерол и малко наситени мазнини, както и фибри. В това отношение, няма да завиждате на качествата на месото.

 

Грахов протеин

Грахът е зеленчуков протеин, богат на фибри и е лесно смилаем. Той осигурява достатъчно количество Protein и е с добър аминокиселинен профил, включително BCAAs, и  предотвратява разграждането на мускулния протеин след тренировка. Това е ефективно, колкото и суроватката за мускулен растеж и възстановяване, благодарение на присъствието на аргинин. Подобно на всички протеини, той има ефект на подпомагане на загубата на тегло и изгаря мазнините и изгражда мускули, като същевременно оказва влияние върху ситостта. 

Но  протеинът от грах намалява кръвното налягане и риска от коронарна или бъбречна болест. Той също така ще регулира кръвната захар и по този начин предотвратява пиковите нива на кръвната захар.

 

Граховият протеин помага да се поддържа и развива вашата мускулна маса като всички други източници на протеин. Той е протеин, който трябва да се използва, ако имате непоносимост към лактоза или сте вегетарианец или веган. Хубаво е да се сменят източниците на протеини периодично.

 

Протеините играят решаваща роля в голям брой физиологични функции. Дали за развитие на мускулите (покачване на мускулна маса) или загуба на тегло (изчистване на мазнините и релеф), качествените протеини на прах винаги са необходими. Ако току-що сте започнали фитнес тренировките си, препоръчваме protein whey. Тъй като казеиновият се абсорбира по-бавно, той е предназначен за тези, които искат да осигурят протеини на мускулите си цял ден и нощ. За тези, които са приели веганска диета и предпочитат да избягват животински протеини, препоръчваме растителен Protein. Благодарение на протеините от грах, коноп, ориз и слънчоглед, мускулите ви ще имат с какво да се захранват.

 

Използвани източници:

  1. International Society of Sports Nutrition Position Stand: protein and exercise PMCID: PMC5477153

  2. Dietary protein for athletes: from requirements to optimum adaptation PMID: 22150425

  3. The importance of protein for athletes PMID: 6390614

  4. Protein Recommendations for Weight Loss in Elite Athletes: A Focus on Body Composition and Performance PMID: 29182451

  5. Protein Requirements Are Elevated in Endurance Athletes after Exercise as Determined by the Indicator Amino Acid Oxidation Method PMCID: PMC4913918

  6. Effects of Protein Supplementation on Performance and Recovery in Resistance and Endurance Training PMCID: PMC6142015

  7. Protein and amino acids for athletes PMID: 14971434

  8. Protein Supplements and Their Relation with Nutrition, Microbiota Composition and Health: Is More Protein Always Better for Sportspeople? PMCID: PMC6521232

  9. Physiology, Proteins NBK555990

  10. The Shape and Structure of Proteins NBK26830

  11. Protein Function NBK26911

  12. Analyzing Protein Structure and Function NBK26820