Селен

Селен ползи за здравето

Селенът е основен минерал в микроелементите, който е важен за много телесни процеси, включително когнитивна функция, здрава имунна система и плодовитост както при мъжете, така и при жените. Той допринася за метаболизма на хормоните на щитовидната жлеза и синтеза на ДНК и помага за предпазване от окислителни увреждания и инфекции. Той присъства в човешката тъкан, най-вече в скелетните мускули. Диетичните източници са разнообразни. Те включват бразилски ядки, морски дарове и меса. Количеството селен в храната често зависи от концентрацията на селен в почвата и водата, където фермерите отглеждат храната.

Селенът (Se) е микроелемент, който е от съществено значение за здравето на човека. Селенът изпълнява различни важни функции за нормалното здраве и метаболизма. [1] Той извършва антиоксидантни дейности, които предпазват от реактивни видове кислород и азот. Йодотирониновите дейдионази, които превръщат неактивния тироксин (Т4) в активен щитовиден хормон, трийодтиронин (Т3), са зависими от селена. [2] Селенът играе роля за функционирането на имунната система и прогресията на ХИВ към СПИН. Дефицитът на селен играе роля за сърдечно-съдови заболявания, безплодие, миодегенеративни заболявания и когнитивен спад. 

Селенът е микроелемент, който е от съществено значение за правилното функциониране на всички организми. Изследванията върху функциите на селена бързо се развиват. Този елемент е кофактор на много ензими, например, глутатион пероксидаза или тиоредоксин редуктаза. Недостатъчната добавка на този елемент води до повишен риск от развитие на много хронични дегенеративни заболявания. Селенът е важен за защитата срещу оксидативен стрес, като демонстрира най-високата активност като средство за почистване на свободни радикали и антираков агент. В храната той присъства в органични форми, както е показано със селенометионин и селеноцистеин. В някои хранителните добавки се използват неорганичните форми на селен (селенит и селен).  Нона пазара вече има достатъчно качествени хранителни добавки с добре усвоимата форма Selenomethionine. Органичните съединения се абсорбират по-лесно от човешките организми в сравнение с неорганичните съединения. Понастоящем, селенът се счита за основен микроелемент от основно значение за човешкото здраве. Изключителният дефицит на селен е широко разпространен сред хората по целия свят. Ето защо е от съществено значение да се допълни дефицитът на този микроелемент с обогатена със селен храна или хранителни добавки.[3]