Витамин Б комплекс

Витамин В1 (тиамин)

Тиаминът се нарича още витамин [В1].Той е от съществено значение за въглехидратите и способноста им да се трансформират в енергия. Тя не може да бъде синтезирана от човешкото тяло, така че е от съществено значение да си я набавяме с храна. Този витамин има други взаимодействия в организма с витамини В2, В3, В5, В6 и В9.

• Водоразтворим витамин, необходим за производството на енергия и нервната система
• Основен витамин, който не може да бъде синтезиран от хората
• Превръща се в тиамин пирофосфат (ТРР) в черния дроб
• Помага при лечението на различни заболявания (алкохолизъм, умора, недохранване и др.)
• Намира се в големи количества в семена

Тиаминът участва в производството на енергия, която се използва главно от мозъка и нервната система. Освен това е полезен за мускулите, защото участва във функционирането на всички мускули на тялото и следователно улеснява храносмилането.

Разграждане на алкохол

• Тиаминът участва пряко в разграждането на алкохолните молекули. Ето защо често се препоръчва като добавка, при лекуване на алкохолизъм.
• Няма токсичност при този витамин, защото в случай на прекомерна консумация, тялото го изхвърля през пикочните пътища. 

Препоръчителна дневна доза:

• 1,0 -1,5mg

Витамин В2 (рибофлавин)

Както всички витамини от група В, той е водоразтворим и не се съхранява в организма. Тя трябва да се предоставя редовно чрез храна или хранителни добавки. Съща както витамин B1, той е важен витамин за производство на енергия. Също така играе непряка роля като антиоксидант, регенериращ глутатион.

• Участва в производството на енергия
• Стимулира здравето на кожата и лигавиците
• Активира витамини В6 и В9.

Витамин [В2] е от съществено значение за функционирането на нервната система и правилното функциониране на мозъка. Също така е компонент на аминокиселините. Той се намира в естествено състояние в ретината, където участва в много важни процеси за зрението. Има преобладаваща роля в здравето на кожата и лигавиците.

• Не са известни странични ефекти от приема му.

Препоръчителна дневна доза:

• 1,2- 1,6 mg (Внимание: дава флуоресцентно жълт цвят на урината)

Витамин В3 (ниацин)

Витамин B3 Ниацин е от съществено значение за организма. Неговите интервенции в много метаболитни реакции го правят много важен витамин. Доказано е, че ниацинът е ефективен при лечение на хиперхолестеролемия и в борбата с кожни заболявания. Въпреки това, дефицитна този витамин може да има сериозни последици.

• Водоразтворим витамин прекурсор на NAD и NADP от съществено значение за производството на енергия
• Хипохолестеролемична и защитна роля срещу атеросклероза
• Насърчава доброто функциониране на мозъка
• Намира се в много храни, особено тези от животински произход
• Недостигът на витамин В3 може да бъде отговорен за пелагра

Регулира холестеролемия

Ниацинът участва в метаболизма на липидите. Този витамин има понижаващ холестерола ефект, така че често се използва за понижаване на нивата на липидите в кръвта.

Предотвратява атеросклерозата

• Витамин В3 поддържа тъканите, особено тези на артериите, като запазва тяхната еластичност. 

Добра мозъчна функция

Ниацинът би пази невронните клетки от преждевременното стареене и би могъл да предотврати невродегенеративни заболявания като (Алцхаймер, Паркинсон и др.). Липсата на ниацин може да доведе до големи кожни заболявания като депигментация, сърбеж или пелагра. В по-дългосрочен план, диария, гадене и някои редки случаи на деменция, дължащи се на дефицит на ниацин. Тъй като нуждите на организма от този витамин се променят с възрастта, трябва да следим и да спазваме необходимия дневен прием.

Препоръчителна дневна доза:

• Бебета 0-6 месеца - 2 mg 
• Бебета 7-12 месеца - 4 mg 
• Бебета на 1-3 години - 6 mg
• Деца 4-8 години - 8 mg
• Момчета на 9-13 години - 12 mg
• Момичета на възраст 9-13 години - 12 mg
• Момчета на възраст 14-18 години - 16 mg
• Момичета на възраст 14-18 години - 14 мг
• Мъже 19-50 години - 16 mg
• Жени 19-50 години - 14 мг
• Мъже на 50 и повече години - 16 mg
• Жени на 50 и повече години - 14 мг
• Бременни жени - 18 мг
• Кърмещи жени - 17 мг

Витамин В5 (пантотенова киселина)

Пантотеновата киселина присъства навсякъде в живите организми, откъдето идва името й от гръцката дума "пантос", което означава "навсякъде". Веднъж попаднал в организма, витамин В5 се трансформира в коензим А, който действа върху нервната система и надбъбречните жлези

• Витамин В5 съставя коензим А и участва в метаболизма
• Участва в синтеза на кортизол , алдостерон , адреналин
• От съществено значение за растежа на тъканите и по този начин допринася за лечебния процес на кожата и растежа на косата .
• Полезен е за доброто психическо състояние

Дефицитът на витамин В5 води до мускулна слабост, умора , болка и изгаряне на крайниците, стомашно-чревна болка. Токсичността на пантотеновата киселина е практически нулева. Доказано е, че е безопасна при дози до 10 g на ден. При много високи дози може най-много да причини диария.

Препоръчителна дневна доза:

• 6 mg

Витамин В6 (пиридоксин)

Витамин [В6] действа като кофактор в много процеси, свързани с метаболизма на аминокиселини и протеини. Той играе решаваща роля в синтеза на определени антитела, хемоглобин и някои невротрансмитери като серотонин, мелатонин, допамин и гама-аминомаслена киселина. Като такъв, той играе важна роля в поддържането на психичния баланс. Той допринася за добрата абсорбция на витамин В12 от организма и производството на солна киселина.

В B6 витамин е необходим за производството на витамин B3 или ниацин от триптофан, аминокиселина. Както и повечето витамини от група В, витамин В6 е от съществено значение за производството на енергия от мускулния гликоген (форма на съхранение на захари в мускула).

• Играе роля при трансформацията и усвояването на аминокиселини
• Поддържане на невроните в тялото
• Образуване на невротрансмитери и хистамин 
• Спомага клетъчно делене на ембриона

Дефицита натози витамин е свързан с раздразнителност, депресия,възпаление на езика (глосит), себореен дерматит и възпаление на спазмите на устните. Той също предизвиква сидеробластна анемия. Хора, чиито дието включват предимно рафинирани храни са по-склонни да страдат от недостиг.

Триото B6-B9-B12 също се използва за понижаване на нивото на хомоцистеин в кръвта, тъй като високото ниво на тази аминокиселина е свързано с повишен риск от сърдечно-съдови заболявания.

Препоръчителна дневна доза:

• 1.2 - 1.8 mg: потребностите се увеличават с по-висок прием на протеин. 

Предозирането е възможно от приблизително 500 mg, увреждане на нервите при прием на повече от 2 грама

Витамин В7 (биотин)

В човешкото тяло различни ензими зависят от присъствието на биотин. При тази функция тя е важна за метаболизма на въглехидрати, мазнини и протеини. Той служи главно като вещество за изграждане на клетки и хормони. Наблюдавано е също, че биотинът влияе върху растежа и запазването на кожата, косата и ноктите. 

• Спомага метаболизъм на протеини, мазнини и въглехидрати
• Стимулира производство на капилярни и епидермални клетки 
• отговорен е за епигенетичната регулация

Биотинът присъства в много храни, но най-вече само в ниски концентрации. Първите симптоми на дефицит са възпаления на кожата, особено в областта на комиссурите на устните.  Други симптоми могат да бъдат мускулни болки, депресия и косопад.

Препоръчителна дневна доза:

• 30 - 60 ug

Витамин В9 (фолиева киселина)

Витамин [В9] играе важна роля в производството на генетичен материал (ДНК, РНК) и аминокиселини, необходими за клетъчния растеж. Той играе важна роля в образуването на червени кръвни клетки, функционирането на нервната система и имунната система, както и при заздравяването на рани. Той е необходим за производството на нови клетки, което го прави особено важен в периоди на бърз растеж като детство, юношество или бременност.

• Отговорен при образуване и клетъчно делене (митоза)
• Образуване на хемоглобин
• Регулиране на хомоцистеина
• Играе роля при синтеза на ДНК

Хората в следните ситуации имат по-високи нужди от фолиева киселина:

• бременност и кърмене
• алкохолизъм
• продължителна диария
• продължителна треска
• анемия
• чревни заболявания
• чернодробно заболяване
• нарушение на бъбречната функция (хемодиализа)
• постоянен стрес
• стомашна операция

Недостигът на витамин В9 причинява диария, загуба на апетит и загуба на тегло. 

Препоръчителна дневна доза:

• 400 ug

Витамин В12 (кобаламин)

Той е много важен витамин за функционирането на мозъка, нервната система и синтеза на ДНК. Този витамин трябва да бъде осигурен от диетата. Хората, които са изложени на най-голям риск от дефицит, са вегани, както и възрастните хора, поради ниската консумация на храни от животински произход.

• Присъства в животински продукти
• От съществено значение за доброто здраве на нервната система
• Недостигът му може да предизвика анемия
• Необходимо е допълване в случай на веганска диета
• Образува хемоблобин

Витамин [В12] има антианемична роля, той помага и при усвояването на фолиева киселина (витамин В9). В комбинация с антихистамин, витамин В12 може да има благоприятен ефект върху лечението на алергии. Той помага на организма да прочисти токсините, натрупани в черния дроб. Витамин В12 се нуждае от витамин В7 и магнезий за биоактивиране.

Препоръчителна дневна доза:

• 3 ug

Странични ефекти

Като цяло витамините В са водоразтворими и са без никакъв особен риск. Въпреки това в случай на предозиране са известни леки отрицателни ефекти за три витамина от група В:

• Витамин В6: може да причини увреждане на нервната система при продължително предозиране на дневната доза 
• Витамин В5: Високата доза може да причини проблеми с храносмилането. Не е известна обаче никаква токсичност
• Витамин В3: може да бъде критичен в екстремни дози. Под формата на никотинамид да предизвика усещане за топлина, зачервяване, изпотяване и проблеми с бъбреците. 

Комплексните добавки от витамин В съдържат витамин В2, който има забележителен естествен ефект върху урината. Някои хора погрешно смятат, че това явление е тревожно. Това е просто част от неассимилирания витамин В2, който се елиминира чрез урината. Обикновено урината възвръща нормалния си вид на следващия ден. Няма нужда да се тревожите от това.

Разумно ли е да приемате витамини от група В?

Витамините от група В се съдържат в много голям брой храни. Въпреки това, диетата не винаги е достатъчна. Днес само няколко души имат много разнообразен хранителен режим, предлагащ богата комбинация от плодове, зеленчуци, ядки, бобови растения, плодове и животински продукти. Именно поради тази причина е важно да приемате витамин б комплекс под формата на хранителна добавки.