Изотонични напитки

Изотонични напитки и разтвори

Какво е изотонична напитка? Как да си направим Изотонични напитки на прах? Основното средство, с което тялото подържа своята постоянна температура (36.6С) е потенето. Този процес обаче винаги е свързан със загуба на течности и електролити като хлорид, фосфор, калций, калий, магнезий, натрий. Ако не се възтановяват своевременно нивата на изразходените електролити, има вероятност това да доведе до дехидратация. Това в последствие може да се усети като виене на свят и проблеми с кръвното налягане. Електролитите представляват жизнено-важни минерали, които контролират както осмозата на водата така и киселинния баланс в организма, който е изключително важен за правилното осъществяване на вътре-клетъчната активност.

Какво представлява изотоничната напитка?

Изотоничната напитка е течност, чиято концентрация (осмоларност) е същата като тази на телесните течности във вашето тяло. Такива напитки, освен вода, съдържат иосновни минерали и въглехидратиа понякога и витамини. Поради факта, че осмотичното налягане на изотоничните напитки е много подобно на осмотичното налягане на телесните течности, тези напитки хидратират тялото много бързо и ефективно и спомагат за поддържането на подходящата концентрация на минерали и въглехидрати в организма.

Останалите напитки могат да бъдат разделени на две групи: хипотонични и хипертонични. Първите включват например вода. Концентрацията на минерали във водата е по-ниска, отколкото в телесните течности. Водата се абсорбира много бързо, но не компенсира недостига на енергия. От друга страна, соковете са пример за хипертонични напитки. При тях от своя страна количеството минерали и въглехидрати е по-голямо от това в кръвта. Следователно соковете не се препоръчват като хидратиращо средство, но могат бързо да попълнят енергийния дефицит под формата на въглехидрати.

Какво съдържат изотонични разтвори?

1. Минерални соли на макро елементи, в това число влизат:

• Натриеви соли - натрия има голямо значение за солевия баланс и регулира клетъчното налягане, между клетъчните мембрани и междуклетъчното вещество
• Калциеви соли - за мускулните съкращения и минерализацията на костите ,основно значение има калция.
• Калиеви соли -  за правилното функционирането на сърцето и нервната система, които са натоварени по време на тежки тренировки,са необходими калиеви йони
• Магнезиеви соли -за възстановяване на мускулите от натоварване,особенно при силови тренировки един от най-важните минерали е магнезий.Магнезиевите йони взимат участие и в киселинно-алкалния баланс в тялото, който се нарушава от катаболните процеси при интензивни физически натоварвания ,заради наличието на високи нива на  млечна киселина.
• Изотоничните напитки поддържат равновесие между натриеви, калциеви, хлорни, калиеви и магнезиеви йони!

2. Енергийни източници, които присъстват в съдържанието на една изотонична напитка:

• Малтодекстрин - представлява много бързо усвоими въглехидрати,които съдържат 4 ккал/гр.
• Гликоза - основен източник на енергия във всеки изотоник
• Л-карнитин - увеличава ефективнността на мастния метаболизъм,като превръща мазнините в енергия.

3. Витамини

• Задължително е присъствието на Витамини от група "В" (В1, В2, В3, В5, В6, В9, В12) 
• Важно е да бъде включен и антиоксиданта Витамин "C" 

4. Минерални соли на микро елементи

• Медни соли -по време на активно потене,минералът мед помага на имунната система да се справи със стресът.
• Цинкови соли -както за нормалното протичане на различни процеси в нервната система,така и за синтеза на протеини,цинкът има изключително важно значение.
• Железни соли - желязото е най-важно за формирането на хемоглобин в червените кръвни телца,което е от значение за здравия организъм.
• Йодни соли -  важно въздействие  върху щитовидната жлеза оказва йодът,затова този минерал  присъства винаги в изотоничните напитки.

5. Тонизиращи агенти

• Кофеин -за бъде освежаваща и тонизираща съставка,а не високо енергийна, съдържанието на кофеин за доза напитка,трябва да бъде под 80 мг./500 мл. 

Как и кога е най-добре да се използват изотонични разтвори?

Употреба на изотонични напитки носи голяма полза за възстановяване на електролитния баланс. По тази причина безспорно най-голяма необходимост от тях се усеща в летния сезон. В повечето случаи те се предлагат, като спортни напитки, но точно тук е момента да споменем,че изключително важен прием на електролити за всеки един, който се поти. Няма две мнения по въпроса,че най-доброто време за прием на изотонични напитки е по време на тренировка. Консумацията на тази напитка е добре да става на малки глътки.Кои причини налагат употребата на т.н.ISO - DRINK .

• на първо място предпазва от дехидратация
• действа освежаващо почти колкото чаша кафе
• набавя на организма ценни витамини, които тялото губи в различни обменни, катаболни и анаболни процеси по време и след физическо натоварване.
• за възстановяването на мускулите са необходими ценни минерали,които именно тези разтвори набавят.
• много по-добър избор по време на тренировка,отколкото обикновенна чешмяна вода,която може да причини водна интоксикация.

Какво да пия – хипертоници или хипотонични напитки

В магазините за хранителни добавки и фитнес залите ще намерите два вида изотонични напитки:

• хипотоници, които са слабо минерализирани
• хипертоници-силно минерализирани.

Когато тренирате аеробно и се потите повече, или тренировките Ви са много интензивни ивключват аеробни-и анаеробни натоварвания с дълга продължителност 90-120 минути,тогава приемайте хипертоници със силноминерализирано съдържание.

• не се препоръчва да се прима комбиниция от енергийни напитки със стимулиращо действие и тонизиращи изотонични напитки
• важно е да не приемайте изотоници с  висока захарна концентрация от над 5-6 %, или напитки ,които съдържат повече от 10-15 грама захар в рамките на 30-40 минути.Ако консумирате изотонична напитка с 5% съдържание на захар, то поне се опитайте тя да бъде приета много бавно в рамките на 60-90 минути.
• добре е да бъдете внимателни с консумацията на изотонични напитки, ако приемате спортни витаминни или минерални формули с висока дозираност,тъй като при някои витамини и минерали има риск от предозиране, което може да доведе до негативни последици за здравето ви.