Кои омега 3 мастни киселини да изберем?

 

Как да изберем най-добрата хранителна добавка с омега-3 киселини? Когато купувате, обърнете внимание на Омега-3, което съдържа масло, пречистено чрез молекулярна дестилация. Този метод позволява премахване на живак и други тежки метали, диоксини, ПХБ. Търсете фармацевтично качество омега-3 мастни киселини. То не само не съдържа токсини, но и е със строго определен състав на мастни киселини. Продукти, съдържащи "около" колко омега-3 киселини, "от до" и т.н. са най-евтината версия, който търси ниска цена, и най-вероятно не са били подложени на съвременна обработка, гарантираща пълна чистота и безопасност на продукта.


 
Добрият продукт от рибено масло подлежи на постоянна проверка от външна компания и производителят на такова масло има съответните сертификати за такава проверка. В най-добрите добавки маслото се тества допълнително за токсини преди обработка.

За пример Nordic Naturals имат сертификати за анализ (COA), които са налични за всеки продукт и могат да се проверят веднага чрез изписване на номера на сертификата онлайн. Така се гарантира, че всеки продукт отговаря на най-високите международни стандарти за качество на съставките.

 

Как да изберем омега 3

 

Кое е по-добро Omega 3 в бутилка или на капсули?
 

Определено на капсули. И опаковани в блистери, всяка капсула отделно, а не в бутилка - всички капсули заедно. Защо? Мастните киселини в рибеното масло са предимно ненаситени мастни киселини (полиненаситени и мононенаситени). Такива мастни киселини са особено чувствителни към окисляване, в резултат на което се образуват големи количества свободни радикали - маслото гранясва. Маслото, което не е опаковано в капсула, е в контакт с въздуха и съдържащия се в него кислород - окисляването на такова масло става по-бързо от маслото в капсулата. Маслото в капсули, които не са опаковани в блистери, има по-малък контакт с въздуха, отколкото маслото в бутилка, но желатиновата капсула не е напълно непропусклива за въздуха.

Най-качествените добавки с масло от черен дроб на треска са опаковани в блистери, където всяка капсула е опакована индивидуално и напълно херметично затворена. Такива добавки са опаковани в защитна атмосфера, т.е. те не влизат в контакт с въздуха по време на опаковането. Добавката от рибено масло трябва да съдържа витамин Е, който е антиоксидант и допълнително предпазва маслото от окисление.

 

Също добър вариант е течно омега-3 в бутилка с тъмно стъкло. Златния стандарт на Нордик Натуралс за omega-3 рибено масло ценено в цял свят. Контрола за качество при тази компания е на най-високо ниво. 

 

Несъмнено омега-3 мастните киселини са много важни за правилното функциониране на организма. Помагат за облекчаване на възпаленията, имат положителен ефект върху кръвоносната система, нервната система и имунната система (и не само, защото дълго можем да изброяваме какво е тяхното здравословно действие). Ето защо е толкова важно да включите в диетата продукти, които ги съдържат в големи количества, и да използвате добавки, ако е необходимо.