Витамин Б7

Биотин Витамин б7 за здравето на кожата, ноктите и косата?

През последните години биотин преживява истински бум. Приемана под формата на капсули витамин б7, той прави косата лъскава и укрепва ноктите. Ползите от този водоразтворим витамин В7 са не само визуални. Той също играе решаваща роля в нашия метаболизъм.

Биотинът, т.е. витамин B7 (наричан още витамин H) има много важни функции, свързани с правилното функциониране на множество системи в човешкото тяло. Биотинът участва в процеси, свързани с поддържане здравето на кожата, ноктите и косата. За какво още влияе биотинът, как да избегнем дефицита на биотин и какви са източниците на витамин H в храната?

Какво е Биотин?

Биотинът е химично вещество, което спада към витамините от група В. Витамините са органични химични съединения, чието присъствие в организма е необходимо за правилното му функциониране. Биотинът се нарича още витамин B7 и витамин H, въпреки че последното име е по-рядко срещано. Подобно на други витамини от група В, биотинът е водоразтворим. На молекулярно ниво той играе ролята на коензим в множество химични процеси в човешкото тяло.

Това означава, че неговото присъствие определя правилното функциониране на много ензими, които катализират множество метаболитни реакции. Следователно, при недостиг на биотин могат да се развият специфични симптоми и нарушения, свързани с ненормалното протичане на определени биохимични промени.
 

Той е много стабилен, което означава, че нито ултравиолетовата светлина, нито топлината могат да го променят.

Какви функции има в организма?

Най-често биотинът се свързва с положителния му ефект върху здравето на кожата, както и на косата и ноктите. Витамин B7 съдържа серни молекули. Те са необходими за правилния синтез на кератин, който е един от основните градивни елементи на ноктите и косата. Благодарение на това е възможно да се избегне прекомерната чупливост на косата, а нокътните стават по-здрави и не се чупят и разпадат. Освен това биотинът има положителен ефект върху намаляването на косопада и подобрява състоянието на кожата. Ето защо той също се нарича витамин Н (High H, кожата на немски).

Синтезът на протромбин също изисква наличието на биотин. Протромбинът е химично съединение, което участва в процесите на съсирване на кръвта. В случай на негови недостатъци може да се появи прекомерна склонност към синини, както и удължено време на кървене след нараняване. Има също съобщения, че биотинът определя правилното функциониране на щитовидната жлеза и има положителен ефект върху концентрацията на глюкоза и някои мастни съединения в кръвта.

В човешкото тяло различни ензими зависят от наличието на биотин. В тази функция той е важен за метаболизма на въглехидратите, мазнините и протеините. Главно служи като вещество за изграждането на клетки и хормони.Той също се намесва в ядрото на клетките, така че информацията от генетичното наследство да бъде интерпретирана правилно.

Дневна доза и дозировка

Обикновено се покриват изискванията за биотин. Досега не беше възможно да се посочат точните изисквания за дневна доза и дозировка Biotin и затова са налични само прогнози. В човешкото черво чревните бактерии са в състояние сами да отделят биотин, което затруднява правилното изследване. Възможното количество, секретирано в организма, обаче да е оспорвано и се приема, че то не е толкова голямо. Счита се, че дневният прием от 30 до 60 µg е разумен за възрастни.

Храни с биотин

Намира се в почти всички храни. Biotin присъства в много храни, но през повечето време само в ниски концентрации, освен в органичните меса и дрожди, обаче тези храни играят доста незначителна роля в нашата диета. Мляко и млечни продукти, яйца, продукти, направени от пълнозърнести храни и зеленчуци изсъхне част от основните храни, които съдържат биотин нужди.

Дефицит на витамин б7

Дефицитът на биотин поради недостатъчен прием се среща изключително рядко, тъй като този витамин присъства в много голям брой хранителни продукти. Предполага се, че първите симптоми на дефицит са възпаления на кожата, особено в областта на ъглите на устните, където се появяват онова, което се нарича рагади. Други симптоми могат да бъдат мускулна болка, депресия и косопад. Има няколко групи хора с повишен риск от дефицит на биотин. Ето как дефицитите се срещат по-често при алкохолици и хора с хронично възпалително заболяване на червата. Към днешна дата не е наблюдавано предозиране.

Използваи източници:

1. A Review of the Use of Biotin for Hair Loss PMCID: PMC5582478

2. Biotin Deficiency NBK547751

3. Serum Biotin Levels in Women Complaining of Hair Loss PMCID: PMC4989391

4. The Infatuation With Biotin Supplementation: Is There Truth Behind Its Rising Popularity? A Comparative Analysis of Clinical Efficacy versus Social Popularity PMID: 28628687