Какво е DHA и за какво се използва?
Докозахексаенова киселина (DHA) е омега-3 полиненаситена мастна киселина, намираща се в цялото тяло и важна за нормалната мозъчна функция, включително растежа и развитието на мозъка на бебето. Това е една от основните структурни мазнини и представлява 97% от омега-3 мастните киселини в мозъка и 93% от омега-3 мастните киселини в ретината. Освен това е важен компонент на сърцето.
Докозахексаенова киселина е омега-3 полиненаситена мастна киселина, която е важна за оптималното здраве и функция на мозъка на всяка възраст. Многото положителни ефекти на DHA включват здрава нервна система, здрава кожа и коса, намален риск от сърдечно-съдови заболявания и рак и по-силна имунна система.
Симптомите на недостиг на докозахексаенова киселина могат да включват умора, суха кожа, лоша памет, лошо кръвообращение, загуба на коса, сърдечни проблеми, затруднения с паметта, проблеми, свързани с настроението и проблеми с поведението.
Най-добрият начин да увеличите приема на DHA е да консумирате мазна риба със студена вода седмично, заедно с висококачествени добавки (рибено масло или водорасли).
Най-добрите хранителни източници на докозахексаенова киселина включват сардини, сьомга, скумрия, риба тон, пъстърва, морска риба и херинга. Възрастните трябва да ядат 240 g мазна риба на седмица, за да получат достатъчно докозахексаенова киселина (240-360 g за бременни и кърмещи жени).
Ако решите да приемате омега-3 добавка с DHA и EPA, вземете дневна доза, която заедно осигурява приблизително 250-500 mg DHA/EPA.
Как точно DHA влияе на нашето здраве и какви са ползите от увеличаването на приема на DHA?
11 Ползи от DHA
1. DHA поддържа нервната система
Получаването на достатъчно DHA е важно за възрастните, когато става въпрос за здравето и функцията на мозъка. DHA също е необходима за правилния растеж и развитие на мозъка при кърмачета и за поддържане на нормални когнитивни функции до напреднала възраст.
Ние, хората, задоволяваме нуждите си от DHA основно чрез диетата си, тъй като тялото ни може да произвежда самата мастна киселина само в ограничена степен. Мозъкът ни всъщност предпочита DHA пред други мастни киселини, така че за разлика от другите мазнини, той абсорбира повече от него. Той разчита на стабилно снабдяване, защото използва DHA бързо и последователно.
Докозахексаенова киселина е основната структурна мастна киселина, намираща се в сивото вещество на мозъка и ретината на хората. Гранулярните неврони в хипокампуса (частта от мозъка, където основно се намира паметта) се размножават през целия живот. Образуването на тези нови клетки в хипокампуса обяснява защо се нуждаем от DHA, за да поддържаме паметта и мозъчната функция до напреднала възраст.[PMCID: PMC4728620]
2. DHA за деца подпомага развитието в утробата и в ранна детска възраст
Защо DHA е добър за бебета? Бебетата си доставят с DHA в утробата и чрез кърмата. Функцията и целостта на невроните и нервните пътища могат да бъдат трайно нарушени от недостиг на омега-3 есенциални мастни киселини по време на развитието в утробата и при кърмачетата. Нивата на DHA в мозъчната кора се увеличават с възрастта, особено когато детето е кърмено по-дълго. Проучванията показват, че една от дългосрочните ползи за бебета с високи нива на DHA е, че поведенческите функции се развиват по-бързо . Дефицитът на DHA може да доведе до затруднения в паметта тъй като докозахексаенова киселина участва в клетъчното сигнализиране. Може да разгледате предложението за Добавки DHA за деца от 1-6 години:
Ако майката е здрава и получава достатъчно докозахексаенова киселина чрез диетата си или като приема подходящи добавки, кърменото на бебе трябва да доставя достатъчно DHA от майчиното мляко. Някои храни за кърмачета съдържат DHA, докато други не. Ето защо трябва внимателно да прочетете информацията за продукта, ако искате да дадете на бебето си формула за кърмачета.
През последните 50 години много кърмачета, хранени с адаптирано мляко, са развили дефицит на DHA и други омега-3 мастни киселини. Някои виждат това като причина за увеличаването на уврежданията при учене от това време, включително Разстройство на хиперактивност с дефицит на внимание ADHD . Необходими са обаче допълнителни изследвания, за да се потвърди тази хипотеза. Въпреки това, последните проучвания показват, че по-ниски нива на омега-3 мастни киселини се откриват в кръвта на деца с ADHD в сравнение с пациенти без ADHD. Изглежда, че добавките с омега-3 могат да помогнат за предотвратяване на ADHD.
DHA е не само важен за когнитивното развитие на бебетата, но също така играе роля за оптималното развитие на зрението.
3.Насърчава зрението и здравето на очите
DHA играе важна роля в развитието на зрителната функция при кърмачетата. Проучвания при недоносени и нормално развиващи се бебета показват, че адекватният прием на докозахексаенова киселина, било от майчиното мляко, или от обогатената с DHA формула за кърмачета, се свързва с по-добра зрителна функция и по-бързо зрително развитие. Това показва колко важна е докозахексаеновата киселина за очите.
Ретината съдържа висока концентрация на DHA, която подобрява зрителната функция, флуидността на фоторецепторната мембрана и целостта на ретината. Многобройни проучвания показват, че DHA защитава ретината. Сега учените препоръчват на възрастните хора да увеличат приема на DHA (от храна и/или рибено масло), за да защитят зрението си. Всъщност при тази група хора често може да се открие по-ниско съотношение на омега-6 към омега-3. [PMCID: PMC7230711]
4. Облекчава симптомите, свързани с ревматоиден артрит
Учените са открили, че ниските нива на DHA са свързани с развитието на ревматоиден артрит. Това е автоимунно заболяване, което засяга ставите и води до разрушаване на костите и хрущялите. DHA инхибира възпалението в тялото, като помага за облекчаване на увреждане на ставите, подуване и болка, които се появяват в резултат на заболяване.
Проучванията показват, че японското население, което консумира по-голямо количество храни, богати на DHA, в сравнение с много други страни, има по-ниска честота на ревматоиден артрит. Контролиран казус установи, че субектите, които ядат две или повече ястия риба на седмица, са с 43% по-малко вероятно да развият ревматоиден артрит, отколкото тези, които ядат по-малко от една порция риба на седмица.[PMCID: PMC7362115]
5. Подобрява производителността на паметта
Резултатите от изследване показват, че клетките на паметта в хипокампуса могат да комуникират по-добре помежду си и да изпращат съобщения по-бързо, когато нивата на DHA се повишат в тази област на мозъка. Ето защо храните с високо съдържание на DHA се считат за храни за мозъка.
Изследователите вярват, че добавките с DHA могат да улеснят синаптичната пластичност (способността на синапсите в мозъка да укрепват или отслабват с течение на времето, засягайки ученето и паметта). Това може да обясни защо диета, богата на DHA повишава ефективността на паметта. Когато здравословната диета се допълва с добавки на DHA или консумацията на риба се увеличава, в мозъка се създават допълнителни запаси от омега-3 мастни киселини. Тези резерви могат да допринесат за промени в когнитивната функция поради намаляващите нива на DHA с възрастта.
6. Намалява риска от сърдечни заболявания
Докозахексаенова киселина се свързва с намален риск от сърдечно-съдови заболявания. DHA има противовъзпалителни свойства. По-високият прием може да намали нивата на триглицеридите в кръвта, риска от съсирване, кръвното налягане и нивата на холестерола.
Доказано е, че рибеното масло, съдържащо DHA, помага за понижаване на нивата на триглицеридите в кръвта, намалява честотата на тромбоза и сърдечни аритмии. DHA може също да предпазва от ендотелна дисфункция, която е катализатор за сърдечно-съдови заболявания. Американската сърдечна асоциация препоръчва да се яде риба, особено мазна риба, поне два пъти седмично, за да се поддържа цялостното здраве на сърцето.[PMC5067287]
7. Облекчава акнето
Акнето се счита за едно от най-често срещаното кожно заболявания. Обривите от акне могат да бъдат болезнени и неприятни. Те също така понякога са трудни за контролиране. DHA добавки и храни могат да помогнат за предотвратяване на проблема.
Изненадващо, акнето рядко се появява в страни, където хората консумират повече омега-3 мастни киселини, отколкото омега-6 мастни киселини.
8. Има противораков ефект
Докозахексаенова киселина, самостоятелно или в комбинация с химиотерапия, може да има противораков ефект, като причинява апоптоза (клетъчна смърт) в човешки ракови клетки. Италианско проучване заключава, че приемането на два грама рибено масло дневно през първите девет седмици от химиотерапията причинява забавяне на туморната прогресия при пациенти с рак на дебелото черво. Необходими са повече изследвания за по-нататъшно изследване на ефектите на DHA за борба с рака. Въпреки това, резултатите, получени досега, са много обещаващи.
9. Облекчава симптомите на астма
Астмата е хронично белодробно заболяване, характеризиращо се с възпаление, свръхчувствителност на дихателните пътища и запушвания. Алергичната астма се предизвиква от алергени, например прах или цветен прашец. Неалергичната астма може да бъде причинена от упражнения или работа. Някои проучвания установяват, че децата, които ядат прясна мазна риба повече от веднъж седмично, имат по-нисък риск от развитие на астма.
Учените са документирали приема на омега-3 мастни киселини и деца, които са развили астма с течение на времето. Резултатите показват, че децата с най-висок прием на омега-3 мастни киселини имат 54% намаление на предразположеността си към астма. Освен това учените са забелязали, че DHA е най-важната омега-3 мастна киселина в борбата срещу астма. Известно е, че докозахексаеновата киселина регулира възпалителните процеси и намалява нивата на възпаление. Следователно не е изненадващо, че по-високият прием на DHA има потенциал да предотврати възпаление на дихателните пътища и да намали риска от астма.[PMCID: PMC6338947]
10. Укрепва имунната система
В проучване, публикувано в Journal of Leukocyte Biology, изследователите отбелязват, че омега-3 мастните киселини могат да стимулират В клетките (вид бели кръвни клетки) и вероятно да повишат имунитета на червата. Преди това проучване се смяташе, че рибеното масло има различен ефект върху имунната система. Това проучване оспорва предположението, че рибеното масло има само имуносупресивен ефект, казват авторите.[PMCID: PMC6834330]
DHA също има защитни ефекти срещу много хронични заболявания, свързани с имунна дисфункция и възпаление, вкл.
- Високо кръвно налягане
- Артрит
- Атеросклероза
- Депресии
- захарен диабет
- Инфаркт на миокарда
- Тромбоза
- някои видове рак
11. Има поддържащ ефект при лечението на депресия
DHA може да помогне за намаляване на образуването на проблеми, свързани с настроението, включително депресия. В някои проучвания учените са успели да установят връзка между депресията и ниския прием на омега-3 есенциални мастни киселини.
В едно проучване участниците, всички от които страдат от депресия, са били помолени да увеличат консумацията на риба за период от пет години. Това показва, че агресивното поведение и депресията са по-рядко срещани. В общества, където обикновено се консумира повече риба, депресията обикновено е по-рядка. Като цяло, връзката между честотата на тежка депресия и консумацията на риба в различните страни предполага, че хората са склонни да изпитват по-малко депресия, когато ядат повече риба.[PMCID: PMC5481805]
Хранителни добавки с DHA
DHA добавки се предлагат в различни дозирани форми (течно или на дражета), например като рибено масло, масло от крил, масло от треска, както и вегетариански продукти на базата на масло от водорасли.
Капсулите с рибено масло съдържат както докозахексаенова киселина, така и ейкозапентаенова киселина (EPA). Когато избирате добавка рибено масло, първо трябва да вземете предвид количеството омега-3 киселини, съдържащи се в една дневна доза. Най-важното е процентът на EPA и DHA. Колкото по-висок е процентът, толкова по-добре може да действа добавката. Като цяло, висококачествените добавки съдържат по-висока концентрация от другите.
Морските водорасли съдържат докозахексаенова киселина, но не EPA. Добавките от морски водорасли са добра алтернатива за вегани и вегетарианци с дефицит на DHA, ако не искат да приемат рибено масло.
Зaщo Аrсtіс Соd Lіvеr Оіl Nоrdіс Nаturаlѕ
Πpoизвeдeнo в Hopвeгия, мacлo oт чepeн дpoб oт apĸтичecĸa тpecĸa e злaтният cтaндapт. Bcичĸи пpoдyĸти oт pибeнo мacлo нa Nоrdіс Nаturаlѕ ce пpeдлaгaт в мoлeĸyлнa фopмa нa тpиглицepиди-ecтecтвeнaтa фopмa, ĸoятo ce нaмиpa в pибaтa, и фopмaтa, ĸoятo тялoтo ви нaй-лecнo ycвoявa. зa чиcтoтa и cвeжecт. Cepтифиĸaтитe зa aнaлиз ca нaлични зa вceĸи пpoдyĸт. Pибeнитe мacлa Nоrdіс Nаturаlѕ ca cepтифициpaни oт Frіеnd нa мopeтo (FОЅ)Oмeгa-3 oт дивa apĸтичecĸa тpecĸa зa здpaвe нa cъpцeтo и мoзъĸa и oптимaлнo здpaвe.
Nоrdіс Nаturаlѕ Аrсtіс Соd Lіvеr Оіl мacлo oт чepeн дpoб oт apĸтичecĸa тpecĸa винaги e пoлyчeнo oт 100% дивa apĸтичecĸa тpecĸa - ниĸoгa нe ce изпoлзвaт дpyги pибeни мacлa или cинтeтични дoбaвĸи. Зa paзлиĸa oт фepмeнтиpaлитe мacлa, нaшитe мacлa oт чepeн дpoб нa тpecĸa ce пpoизвeждaт зa пpeмaxвaнe нa cвoбoднитe мacтни ĸиceлини и пpeдoтвpaтявaнe нa гpaняcвaнeтo. Te пoддъpжaт cъpцeтo, мoзъĸa и нepвнaтa cиcтeмa и нacъpчaвaт oптимaлнaтa фyнĸция нa имyннaтa cиcтeмa.
Bcяĸa пapтидa pибeнo мacлo oт Nоrdіс Nаturаlѕ ce тecтвa oт cepтифициpaнa лaбopaтopия нa тpeтa cтpaнa зa тoĸcини от oĸoлнaтa cpeдa, вĸлючитeлнo тeжĸи мeтaли (живак). Bcичĸи pибeни мacлa ca пoд фopмaтa нa тpиглицepиди и нaдxвъpлят нaй-cтpoгитe мeждyнapoдни cтaндapти зa чиcтoтa и качество.
Използвани източници:
-
DHA Effects in Brain Development and Function PMCID: PMC4728620
-
Omega-3 Fatty Acids and Eye Health PMCID: PMC7230711
-
The Effect of Omega-3 Fatty Acids on Rheumatoid Arthritis PMCID: PMC7362115
- DHA supplementation improved both memory and reaction time in healthy young adults PMID: 23515006
- Omega-3 Fatty Acids and Cardiovascular Disease
- Relationship between Serum Omega-3 Fatty Acid and Asthma Endpoints
- Effects of Omega-3 Fatty Acids on Immune Cells
- Omega-3 fatty acids and the treatment of depression: a review of scientific evidence